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Cook' in Réunion

De bons moments culinaires à La Réunion

mail : gsi85@hotmail.fr

suivez-nous sur        @cookin974

06.92.440.220.

Interventions auprès de professionnels

 

Entreprises, restaurateurs, artisans, producteurs....

 

- Vous souhaitez une intervention dans le domaine culinaire pour votre activité...


* Ateliers de cuisine spécial : Comment utiliser les restes alimentaires ?


* Ateliers de cuisine créole de base (rougail saucisses, cari poulet, sauté de brèdes, achards, gâteau patate, gâteau ti'son...)


* Découvrez des légumes lontan et transformez-les de façon originale....


- Vous envisagez des ateliers culinaires pour les touristes qui passent chez vous

 

- Il vous manque une personne en cuisine pour un évènement spécial

 

- Vous cherchez une personne de confiance pour tenir un stand lors d'un Salon, d'une exposition, d'un évènement...

 

- Besoin d' une professionnelle pour une animation commerciale ?

 

- Des conseils en communication pour un évènement ?

 

- Un traiteur d'urgence pour une soirée, une manifestation spécifique ?


N'hésitez pas à faire contacter Ginou...

 

Ensemble nous trouverons la solution à vos besoins.


 


Des ateliers en culinothérapie :

 

En savoir plus sur la culinothérapie... 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Formation en culinothérapie pour accompagnants, infirmières, aides-médicales, AS, AMP, auxiliaires de vie...

Trois jours de formation sur votre lieu de travail ou sur un autre site,  pour en savoir plus sur la culinothérapie et pouvoir animer ensuite des ateliers de cuisine-thérapique en collaboration avec des médecins, des psychomotriciens, des diététiciens.... Devis sur demande : gsi85@hotmail.fr


 

* Ateliers de culinothérapie destinés aux personnes à mobilité réduite ou souffrant de troubles mentaux. Avec la thérapie par la cuisine, l’habileté et les capacités de préhension sont stimulées, améliorant la motricité des personnes fragilisées.

 

 

* Ateliers de culinothérapie destinés aux personnes âgées, dans les résidences et maisons de retraite, ou au domicile de la personne âgée, assistée ou non d'un(e) auxiliaire de vie.

C'est l'occasion de reprendre plaisir à élaborer un plat, à partager un savoir, à découvrir ou redécouvrir des saveurs, des textures...


 

Cette activité, bénéfique pour se réapproprier les gestes du quotidien, sollicite les 5 sens. On pense d’abord au goût, mis à contribution tout au long de la préparation, mais aussi les odeurs, les couleurs, les textures, les formes… Autant de sensations à redécouvrir, afin d’apprécier davantage les saveurs à la dégustation du plat.

 

 

 

 

La culinotherapie pdf site internet
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Quelques

Photos...