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Cook' in Réunion

De bons moments culinaires à La Réunion

mail : cookin974@hotmail.fr


06.92.440.220.

Des ateliers pour tous

 

Idées d'ateliers pour adultes et ados :

 

- Ateliers de "cuisine lontan" réalisés avec des produits locaux tels que patate douce, manioc, maïs en sosso ou farine, "pommes en l'air", calebasse, brèdes...


- Ateliers de cuisine spécial : Comment utiliser les restes alimentaires ?


- Ateliers de cuisine créole de base (rougail saucisses, cari poulet, sauté de brèdes, achards, gâteau patate, gâteau ti'son...)


- Matinée samoussas (apprendre à monter des samoussas au fromage, au poulet, aux légumes...)


- Les gâteaux pays (ti'son, patate, chouchou, citrouille...)


N'hésitez pas à faire contacter Ginou pour vos autres idées...

 


Des ateliers pour anniversaires d'enfants

 

    * Faire un mini jardin en fruits et légumes

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    * Réaliser un plat pour épater mes parents (une entrée originale et appétissante, émincé de poulet à la crème de curcuma, boulettes de viande...)


    * Créer des animaux en fruits (souris, coccinelle, hérisson...)


    * Inventer mes décorations de cupcakes pour moi et mes ami(e)s...


    * Réaliser la décoration de mon gâteau d'anniversaire selon mon thème...

 

Durée d'un atelier anniversaire : de 1h à 2h...